Gotuj z PAKOerem vol.1

SERNIK Z BATONAMI W TYM WYPADKU TWIX (ODCHUDZONY) 
Składniki:
-1kg Twarogu chudego
-170ml mleka 0%
-5jajek 
-50g skrobi ziemniaczanej 
-słodzik 50-60szt może być ksylitol lub erytrol
-4-5 opakowań Twix lub innych wedle uznania 
-aromat waniliowy 15kropli
Twaróg blendujemy dokładnie żeby nie było grudek.
Żeby ułatwić blendowanie dajemy stopniowo: mleko, 5żółtek,skrobie,aromat,słodzik rozpuszczony w 20ml ciepłej wody. Odzielnie ubijamy na sztywną pianę 5białek jajek. 
Dodajemy do gotowej masy serowej i i delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy masę. Następnie batony kroimy na mniejsze części i układamy na masie i delikatnie dociskamy tak żeby ciasto je przykryło.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160* na 70-80min. Następnie studzimy najpierw przy otwartych drzwiach, a po całkowitym ostygnięciu wyciągamy całkowicie. Smakuje najlepiej jak trochę postoi.
Smaczego